Vad är äppelmust?

Must är pressad frukt. Äpplemust är en fantastisk dryck – i all sin enkelhet. Genom att pressa ”musten” ur äpplen, så snart som möjligt efter att de plockats från träden , har människan alltid tillverkat äpplemust genom historiens gång. Tillverkningssättet är detsamma än idag! Äpplemust är helt enkelt pressade äpplen som tappats på flaska.  

Morgondagens törstsläckare

Under de senaste åren har äpplemusten fått allt större utrymme i dryckessortimentet: 
”Att tänka på samma sätt som när man väljer vin till mat går att applicera även på must. Med drygt 200 äppelsorter i Sverige, där vi bara nosat på ett fåtal, finns en enorm smakpotential. Graden av sötma kan varieras från det krispigaste torra till det sötaste söta, samt även möjlighet till beska.” Läs gärna mer på www.systembolaget.se.

Om föreningen

Föreningen Äpplemustens Dag verkar för att öka kännedomen om äpplemust som måltidsdryck, smakhöjare och törstsläckare. Detta uppfylls genom instiftande och upprätthållande av temadagen Äpplemustens Dag, som infaller den 11 oktober varje år. På längre sikt syftar föreningen till att stärka äpplemustens ställning som dryck och därmed värna om den svenska traditionen av musttillverkning.

Medlemskap

Föreningen Äpplemustens Dag är en ideell förening, en sammanslutning av medlemmar med intresse för att uppfylla föreningens ändamål. Medlemskapet är kostnadsfritt och berättigar medverkan på föreningens hemsida, samt åtagande att på något sätt uppmärksamma Äpplemustens Dag den 11 oktober.

Vill du bli medlem? Maila oss här!